Le Blog de Patrick Baudouin
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SALON DES VINS DE LOIRE 2009

dimanche 15 février 2009


Début février 2009 : trois jours de Salon à Angers, un des plus beaux salons consacré au vin en France. Depuis des années, le Domaine partage un stand double avec les amis Nicolas du Domaine de Bellivière, qui produisent des Jasnières d’exception. Clin d’oeil terroir de notre stand : il ne nous coûte que de l’huile de coude (et quelques courbatures parfois), nous déménageons chaque année quelques kilos de pierres de tuffeau et d’ardoises depuis notre cave de Princé...Les tuffeaux, c’est pour le calcaire de Jasnières, les ardoises, pour les schistes de notre Anjou noir... Une façon ..de poids...de communiquer... !


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