AOC

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• REFORME DES AOC : RESPECTER ENFIN LE CONSOMMATEUR ?

  16 janvier 2010
  
  
  "QUE CHOISIR" 3 Septembre 2007 : « la perte de crédibilité de l’AOC s’explique aussi par la coexistence au sein de l’appellation de deux types de vins ayant des rapports qualité/prix différents et (...)
  AOC; TERROIR;

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• LE PERE CRISTAL ET LA CHAPTALISATION, 110 ANS APRES, TOUJOURS D’ACTUALITE...

  18 juillet 2010
  
  
  Connaissez vous le Père Cristal ? Figure vigneronne du début du XXème siècle à Saumur, laissons lui la parole, en 1900 : « Ce que vous buvez là c’est du vin naturel. Il n’y a que le soleil qui puisse (...)
  AOC;

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• MARCEL LAPIERRE UN VIGNERON BIEN DERANGEANT

  15 octobre 2010
  
  
  Marcel Lapierre, vigneron de Morgon, vient de nous quitter. Il était connu de la plupart des amateurs de vin de la planète. Marcel était un trublion, qui a secoué le monde du vin. Il a fréquenté le (...)
  AOC; VIVE LE VIN !;

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